為保障節日期間食品安全，確保轄區居民度過一個祥和、安康的佳節，金海社區近期集中力量，對轄區內的食品生產企業開展了全面、深入的節前食品安全專項監管工作。此次行動旨在從源頭抓起，壓實企業主體責任，消除風險隱患，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

一、強化組織領導，周密部署安排

社區高度重視節前食品安全工作，成立了以主要領導為組長，市場監管、安監、網格等部門負責人為成員的專項工作領導小組。領導小組召開專題會議，分析研判轄區內食品生產企業的風險點，制定了詳實的檢查方案和應急預案，明確責任分工，確保監管工作有目標、有計劃、有步驟地推進。

二、聚焦關鍵環節，實施精準監管

監管人員深入各食品生產企業，重點圍繞以下幾個方面開展檢查：

1. 資質與制度檢查：核查企業食品生產許可證是否有效，從業人員健康證明是否齊全，食品安全管理制度是否建立健全并有效執行。
2. 原料采購與溯源：嚴格檢查原料進貨查驗記錄、供應商資質及產品合格證明文件，確保原料來源清晰、質量合格，嚴防不合格原料流入生產環節。
3. 生產過程控制：實地查看生產車間環境衛生、設備設施清潔維護、工藝流程是否符合規范。重點檢查關鍵控制點（如殺菌、添加劑使用、包裝等）的操作記錄，確保生產過程安全可控。
4. 產品檢驗與出廠：檢查企業是否具備相應的檢驗能力或委托檢驗協議，查驗出廠檢驗記錄和產品留樣情況，確保出廠食品批批檢驗合格。
5. 標簽標識與倉儲：核對產品標簽標識是否真實、準確、規范，檢查成品倉庫是否符合貯存條件（如溫濕度控制），防止產品在貯存過程中發生變質。

三、堅持問題導向，督促整改落實

針對檢查中發現的部分企業存在的環境衛生細節不到位、臺賬記錄不完整、員工操作不規范等問題，監管人員現場提出明確的整改意見，并下達責令改正通知書，要求企業限期整改。建立問題臺賬，實施“回頭看”機制，對整改情況進行跟蹤復查，形成監管閉環，確保問題切實得到解決，防止反彈。

四、加強宣傳引導，提升主體責任意識

在監督檢查過程中，監管人員堅持“監管與服務并重”的原則，積極向企業負責人及從業人員宣傳《食品安全法》等法律法規和食品安全標準，講解節日期間食品安全注意事項。通過案例警示和現場指導，進一步強化企業作為食品安全第一責任人的法律意識和誠信意識，引導企業自覺規范生產經營行為，主動排查風險，提升自身管理水平。

五、暢通投訴渠道，強化社會共治

社區通過公告欄、微信公眾號等渠道，公開食品安全投訴舉報電話，鼓勵居民積極參與食品安全監督。節日期間，社區將加強應急值守，確保一旦發生食品安全突發事件，能夠迅速響應、妥善處置。

通過此次專項監管行動，金海社區有效排查并化解了食品生產環節的風險隱患，進一步規范了食品生產企業的經營行為，為節日市場供應了安全、放心的食品。下一步，社區將繼續保持高壓態勢，常態化抓好食品安全監管，不斷完善長效機制，努力構建政府監管、企業自律、社會協同、公眾參與的食品安全社會共治格局，全力保障轄區食品安全形勢持續穩定向好。